野菜の宅配サービスが急成長している中、魚介類を宅配してくれる通販サービスも増えてきました。
多くの通販サービスの中で、未利用魚を使用したミールパックのサブスク「Fishlle!(フィシュル)」というサービスがあります。
価値が付かずに廃棄される規格外の魚を活用する点が、SDGsに配慮しており非常に好評で人気急上昇の商品です。
無添加でこだわりの調味料を使用している点も気になっていたところ、実際に「6パックおまかせ便」を試せる機会を頂けました。
「まずい」「高い」などの悪い評判が全く気にならない素晴らしい内容でしたので、口コミ・評判では分からない「Fishlle!(フィシュル)」の魅力を紹介します。
目次
Fishlle!(フィシュル)とは
「Fishlle!(フィシュル)」 は、株式会社ベンナーズが運営する、未利用魚を使用したミールパックのサブスクです。
ミールパックとは、食材を加工・調理・真空冷凍保存した食事(ミール)のパックのことで、下処理・調理不要の「解凍だけ」で気軽に魚料理を楽しむことができる優れものになります。
Fishlle!の最大の特徴は、価値が付かずに廃棄される未利用魚を活用することで、魚のフードロスを減らすことに取り組むことができることです。
FAO(国際連合食糧農業機関)が2020年に出した報告書によると、世界の大半の地域では全漁獲量の約30~35%が廃棄されており、未利用魚の活用が求められています。
「Fishlle!(フィシュル)」では、2023年7月末時点で累計131t・50種の未利用魚の活用を達成しています・
SDGsの取り組みなどに興味があって未利用魚を利用してみたい方におすすめです。
- 本社所在地:〒813-0018 福岡県福岡市東区香椎浜ふ頭2丁目3-1 羽野水産香椎冷蔵庫5F
- Tel:092-692-2033
- Fax:092-674-2040
- Email:info@benners.co.jp
- 公式HP:Fishlle!HP
- 公式SNS
・公式X(旧Twitter)「フィシュル(Fishlle!)広報部|未利用魚サブスク(@fishlle)」
・公式Instagram「fishlle.official」
・公式TikTok「fishlle.official」
Fishlle!(フィシュル)おまかせ便について
Fishlle!(フィシュル)おまかせ便は、人数に合わせて、頼む量を調整することができ、月に1度発送されます。
- 1〜2人分 : 6パックおまかせ便 5,390円(税込)
- 3〜4人分 :10パックおまかせ便 7,980円(税込)
- 4人分以上:16パックおまかせ便 11,000円(税込)
仕入れから商品開発、加工、販売までの全ての工程を福岡県でやっており、保存料・着色料も不使用で安心安全です。
食のクリエイティブディレクター「TETO TETO」が監修し、魚の種類や状態に合わせて最適な味付けがしてあり、美味しさもこだわっています。
九州産のこだわりの調味料を使用し、定番の5種類(煮切り醤油漬け、中華風カルパッチョ、ハーブオイルコンフィ、煮物用タレ漬け、麦味噌漬け)を中心に味は30種類以上あり、魚にあった味付けで味に飽きることもありません。
お魚図鑑がついてくるので、食育に活用することができるのが個人的におすすめです。
リピート率90.0%(2022年2月28日現在、自社アンケート結果より)と非常に好評なのは、味だけでなくこうした取り組みもあるからでしょう。
定期購入は回数縛りはないので、いつでも停止・スキップ・解約が可能で、Amazonアカウントで情報入力もできて簡単です。
初回30%OFFになるので、 「6パックおまかせ便:3,773円(税込)」「10パックおまかせ便:5,585円」「16パックおまかせ便:7,700円(税込)」とお安く始められますのでぜひお試しください。
Fishlle!(フィシュル)「6パックおまかせ便」のレビュー
Fishlle!(フィシュル)「6パックおまかせ便」を実際に試させて頂きました。
おつまみ・2品目として気軽に魚料理を味わえたので非常に満足です。
我が家は夫婦・子の3人暮らしですが、子どもが2歳10ヶ月なので6パックで量としては充分でした。
2023年9月11日着で届いた、以下の内容についてまとめます。
Fishlle!(フィシュル)「6パックおまかせ便」レビュー内容
- 内容・品質
- 外装・梱包状況
- パンフレット等
レビュー①内容・品質
賞味期限が1年程度あり、冷凍庫をそこまで圧迫する大きさではないので、使い勝手が非常に良いです。
商品表示で調味料まで産地表示されているので、安心安全に活用できます。
食べ方の参考が表示されており、Instagramからレシピが見れるので参考にしてみました。
2023年9月の宅配内容は以下の6商品で、商品1つ1つしっかりレビューしてみます。
2023年9月度「6パックおまかせ便」の内容
- アイゴのジェノバソース(生食用)
- タチウオの煮切り醤油漬け(生食用)
- フエフキダイの魚醤ガーリック(加熱用)
- ムロアジの和風カルパッチョ(生食用)
- カンパチの旨塩しお(生食用)
- コショウダイのハーブオイルマリネ(生食用)
アイゴのジェノバソース(生食用)
アイゴのジェノバソースは、福岡県産のアイゴを使ったもので、オリーブオイルはイタリア製造ですが大葉は大分県産とできるだけ国産を使うようにこだわっています。
内容量は90gで、栄養成分表示は以下のとおりです。
- 熱量:244kcal
- たんぱく質:16.4g
- 脂質:18.8g
- 炭水化物:0.9g
- 食塩相当量:0.4g
オリーブオイルを豊富に使っているので、脂質が非常に多いです。
さらに2歳児の子どもと食べようと思ったので、生食用ですが加熱して食べることにしました。
油も敷かずにぶなしめじだけで簡単に調理できました。
せっかくの生食用でしたが、子どもが食べてくれたので良かったです。
タチウオの煮切り醤油漬け(生食用)
タチウオの煮切り醤油漬けは、福岡県産のタチウオを使ったもので、味付けは九州産だけにこだわっています。
内容量は95gで、栄養成分表示は以下のとおりです。
- 熱量:239kcal
- たんぱく質:13.8g
- 脂質:15.7g
- 炭水化物:7.0g
- 食塩相当量:3.3g
醤油漬けにしているので、味が濃く食塩相当量が非常に多いです。
そのため、レシピにある通り漬け丼にして食べることにしました。
漬け丼にするなら、事前に解凍しておけば簡単お昼ごはんの完成です。
お昼ごはんを作る手間を省きながら、栄養・健康にも配慮できてとても助かりました。
フエフキダイの魚醤ガーリック(加熱用)
フエフキダイの魚醤ガーリックは、福岡県産のフエフキダイを使ったもので、秋田しよっつるを利用しています。
内容量は135gで、栄養成分表示は以下のとおりです。
- 熱量:177kcal
- たんぱく質:24.2g
- 脂質:5.1g
- 炭水化物:5.2g
- 食塩相当量:1.4g
これは加熱用なので、玉ねぎ一緒に加熱し、マヨネーズで和えました。
日本三大魚醤のひとつ「しょっつる」の味が活きた良い晩飯を作ることができました。
醤油にマヨネーズを混ぜるあの背徳感がたまりません。
ムロアジの和風カルパッチョ(生食用)
ムロアジの和風カルパッチョは、長崎県産のムロアジを使ったもので、有機小麦・有機柚子位・有機すだちなど有機にこだわっています。
内容量は100gで、栄養成分表示は記載なしでした。
ムロアジの和風カルパッチョは完成度が高いので、そのまま皿に盛り付けて食べました。
カンパチの旨塩しお(生食用)
カンパチの旨塩しおは、長崎県産のカンパチを使ったもので、シンプルにろく助あら塩を使うことにこだわっています。
内容量は85gで、栄養成分表示は以下のとおりです。
- 熱量:109kcal
- たんぱく質:15.8g
- 脂質:4.4g
- 炭水化物:0.4g
- 食塩相当量:1.0g
栄養成分表示から分かるように、非常にあっさりしています。
これを活用しようと思い、刺し身パンを作りました。
にんにくポン酢をかけるだけの調理1分で、いつもの食パンが豪華になります。
朝食から刺し身を食べられるのは非常に幸せです。
コショウダイのハーブオイルマリネ(生食用)
コショウダイのハーブオイルマリネは、長崎県産のコショウダイを使ったもので、長崎県産の乾燥バジル・藻塩を使うことにこだわっています。
内容量は95gで、栄養成分表示は以下のとおりです。
- 熱量:329kcal
- たんぱく質:15.3g
- 脂質:29.0g
- 炭水化物:0.2g
- 食塩相当量:0.8g
レシピにある通りチーズを和えて食べることにしました。
単純にモッツァレラチーズを使うのではなく、わさび味のベビーチーズが非常に合いました。
おつまみのチーズが大変身してしまい、今後ただのチーズだけでは満足できなくなりそうです。
レビュー②外装・梱包状況
Fishlle!(フィシュル)「6パックおまかせ便」は、佐川急便の「飛脚クール便」で届きます。
楽天・Amazonなどを使っている方であれば、佐川急便のアプリを登録しており、受取日時の細かな修正も簡単でしょう。
専用ダンボール箱が可愛いデザインで、届いたとき気分が上がりました。
Fishlle!で唯一の不満点は、小分けパックの切込みです。
真空冷凍保存に耐えうることができる頑丈なパックを使用しているためか、手で切ることに1度も成功しませんでした。
レビュー③パンフレット等
パンフレット等は、クリアファイルにまとめられて入っています。
パンフレット等の内容は5点です。
- お魚図鑑
- ありがとうLetter
- SNS投稿のお願い
- #フィシュル飯投稿のお願い
- フィシュルのコンセプト説明
お魚図鑑が特におすすめで、魚について知ることができます。
まだ2歳で難しいことは理解していませんが、食べることに興味を持ってもらえました。
ミールパックで簡単に魚料理を子どもに食べさせられるだけでなく、子どもの食育に最適です。
まとめ
Fishlle!(フィシュル)「6パックおまかせ便」のレビューを通して、「Fishlle!(フィシュル)」の魅力を紹介しました。
個人的な意見ばかりですが、選択の参考にしていただければ幸いです。
初回30%OFFですので、未利用魚の利用に取り組んでみてください。