野菜ソムリエ資格は、2001年から一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催する、野菜や果物の目利き、栄養・素材に合った料理法などの専門の知識を持っていることを認定する民間資格です
野菜ソムリエ資格取得者に対して以下の認定制度を設けており、サポートが充実しています。
この野菜ソムリエ資格を主催しサポートする「一般社団法人日本野菜ソムリエ協会」とはどんな組織なのかまとめます。
目次
「一般社団法人日本野菜ソムリエ協会」について
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会は、福井 栄治氏が理事長を務める、さまざまな取り組みを通じて「食を日常的に楽しめる社会」「農業を次世代に継承できる社会」を創造するための団体です。
協会理念として、以下の3つが挙げられています。
- 生活者の方々が野菜・果物に関する楽しさ、新たな発見、感動などを見出せる環境を創造します。
- 農業・青果物流通業を含む、すべての食品・外食・流通産業に従事されている方々が、国民の健康の維持増進に寄与しているというプライドを持って働ける環境を創造します。
- 生産者の方々と生活者の方々の間の距離を、情報の相互流通を通じて縮める活動をします。
- 東京本部住所：〒104-0045 東京都中央区築地３－１１－６ 築地スクエアビル７Ｆ
- 営業時間：10:00-18:00（土・日・祝休）
- TEL：03-6278-8456
- FAX：03-3541-1337
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会の「支社・関連企業」
東京の本部以外にも、愛知・大阪に支社があります。
- 名古屋支社住所：〒456-0018 愛知県名古屋市熱田区新尾頭1-6-9 金山大和ビル5F
- 営業時間：10:00-18:00（土・日・祝休）
- TEL：052-678-7121
- FAX：052-678-7123
- 大阪支社住所：〒530-0047 大阪市北区西天満2丁目6番8号 堂島ビルヂング4F
- 営業時間：10:00-18:00（土・日・祝休）
- TEL：06-4309-6642
- FAX：06-4309-6653
日本野菜ソムリエ協会は一般社団法人ですが、関連する株式会社として、「フードディスカバリー株式会社」「株式会社アスリートフードマイスター」もあります。
フードディスカバリー株式会社は、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会の運営受託業務・野菜ソムリエ資格取得者を活用した店舗開発事業などを行っています。
株式会社アスリートフードマイスターは、アスリートフードマイスター養成講座を中心とした講座運営及び資格認定・アスリートのための食の情報提供、イベント企画、商品企画・レシピ開発等などを行っています。
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催する資格・講座
主は野菜ソムリエ資格を取り扱っていますが、野菜ソムリエ資格以外にも多くの資格・講座の認定・業務提携をしています。
【認定講座】
- ベジフルカッティング養成講座
- ベジフルフラワーアーティスト養成講座
- 青果物ブランディングマイスター養成講座
- 冷凍生活アドバイザー養成講座
- 果物ソムリエ養成講座（WEB講座）
- おやつアドバイザー養成講座
- 食育マイスター養成講座
- ビューティーフードプログラム
- パンアドバイザー養成講座
- 和食マイスター養成講座
- パーティースタイリスト養成講座
- フードコーチ養成講座
- フードサロネーゼ養成講座
- リビングフードスタイルお料理講座
- 食品偽装防止検定
- カレーマイスター養成講座
【業務提携プログラム】
- アスリートフードマイスター養成講座
- メンタルフードマイスター養成講座（WEB講座）
- アクティブスリープ指導士養成講座
- 認知症予防アドバイザー養成講座（WEB講座）
- J Veganist養成講座（WEB講座）
- フードツーリズムマイスター養成講座
- 調味料ソムリエ養成講座
- ベジフルビューティ養成講座
- ヨガ検定
- つくりおきマイスター養成講座
- 受験フードマイスター養成講座（WEB講座）
- 花みどりマイスター養成講座（WEB講座）
- ワンごはんマイスター養成講座
- チョコレート鑑定士講座
- フードフリーランサー養成講座
- ヨギーズフードマイスター養成講座
- フードレシピスト養成講座
- 健康企業指導員養成講座
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催する資格・講座の一覧はこちら
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会の「SNS」
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会は以下のようなSNSを運用しています。
- 日本ソムリエ協会YouTube：@user-kv1gd6on3t
- 日本野菜ソムリエ協会Twitter：@jpn831sommelier
- 日本野菜ソムリエ協会Facebook：@vegefru
- 日本野菜ソムリエ協会Instagram：jp_vegefru_sommelier_assn
野菜ソムリエ協会の関係資格を取得予定の場合は、これらのアカウントを登録しておくと、情報が円滑に獲得することができます。
まとめ
この野菜ソムリエ資格を主催しサポートする「一般社団法人日本野菜ソムリエ協会」とはどんな組織なのかまとめました。
野菜ソムリエ以外にも資格を認定・業務提携をしていることはあまり知られていないことだったのではないでしょうか。
野菜ソムリエ資格の詳細については、下記記事にてまとめていますのでご参照ください。
