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【岐阜県大垣市】自家焙煎コーヒー豆専門店「珈琲焙煎加藤」がおすすめ

【岐阜県大垣市】自家焙煎コーヒー豆専門店「珈琲焙煎加藤」がおすすめ
記事内に商品プロモーションを含みます。

岐阜県はモーニングなど喫茶店文化が色濃く根付いている地域です。

コロナをきっかけにおうち時間で珈琲を楽しめるように、自家焙煎コーヒー豆を販売する専門店が、岐阜県でも多く出店するようになりました。

そんな中、生豆を自分好みに自家焙煎してもらえる自家焙煎コーヒー豆専門店「珈琲焙煎加藤」が、大垣市にオープンしたのでご紹介します。

「珈琲焙煎加藤」について

珈琲焙煎加藤 外観

「珈琲焙煎加藤」は、敷島珈琲店で3年働いた加藤崇さんが故郷の岐阜県大垣市でオープンした、自家焙煎コーヒー豆の販売専門店です。

大垣市民プール西側の果樹園畑を利用した、色とりどりの果樹と石畳のアプローチが素敵な店外づくり。

果樹には、三色の花もも・みかん・甘夏・オレンジ・無花果・梅・大柿・小柿など、多種多様な種類が植栽されています。

珈琲焙煎加藤 店内カウンター 珈琲焙煎加藤 店内

店内は時間がゆったりと流れるような、アトリエのような静かな空間づくりがされています。

喫茶のような飲食スペースはなく、自家焙煎されたコーヒー豆の販売だけです。

珈琲焙煎加藤 試飲 珈琲焙煎加藤 試飲 店内

飲食はないのですが、コーヒー豆専門店では珍しく「試飲」ができます。

初めての自家焙煎珈琲でも、味を知ったうえでコーヒー豆が購入できるので安心です。

【珈琲焙煎加藤の基礎情報】

「珈琲焙煎加藤」の自家焙煎コーヒー豆

珈琲焙煎加藤 焙煎機 珈琲焙煎加藤 焙煎中

店主の加藤さんに好みを伝えることで、自分に合った豆・焙煎の調整が可能です。

注文して焙煎する場合焙煎時間は約20分かかりますが、静かな店内でゆっくりとした時間を楽しんでください。

珈琲焙煎加藤 コーヒー豆 ストック

時間がない方に向けて、1日前ほどに焙煎されたコーヒー豆がカウンターにストックされているので、そこから買うこともできます。

ネット販売はなく、店舗販売のみです。

販売されているコーヒーの種類・生成方法・値段などは、以下の表にまとめました。

「珈琲焙煎加藤」で販売されている自家焙煎コーヒー豆
豆の種類生成方法値段
(税込)
備考
ブラジル
Brazil SANTOS No.2 S-17/18 Mundo novo、Catuai etc
NATURAL100g
700円200g
1,400円
農園標高800m~1,100m
ザ・コーヒー、「ブラジル  サントス」。世界最大のコーヒー生産国、酸味少なく、ほろ苦い味わい、日本人に親しまれてきた味わい。
コロンビア
COLOMBIA Nogales、Variety Red Bourbon Caturra
Fully  washed100g
800円200g
1,600円
農園標高1390m
コロンビア
Colombia  Excelso  Decaf
天然水を使用してカフェインを除去(99%)コーヒーのアロマやフレーバーを感じるまろやかな風味
エチオピア
ETHIOPIA YIRGACHEFFE ADAME GRADE1
NATURAL農園標高1,950m~2,300m
エチオピアETHIOPIA  YIRGACHEFFE GERSI GRADE1WASHED農園標高1,900m~2,300m
グァテマラ
Guatemala SHB、Variety Bourbon etc、
WASHED農園標高1350m~
グァテマラ最高級グレード、ストリクトリー・ハードビーンは明るい酸味としっとりとしたコクのある華やかなコーヒーです。

「珈琲焙煎加藤」の店内

珈琲焙煎加藤 アート 珈琲焙煎加藤  JO君のアート

自閉症を抱える大垣市在住のBlessed Artist Jo(荻下丈)のイラストが展示されており、ギャラリーのような素敵な空間になっています。

Blessed Artist Jo(荻下丈)のインスタグラム

珈琲焙煎加藤 ORIGAMI 珈琲焙煎加藤 店内全景

コーヒー豆だけでなく、岐阜県土岐市の陶器メーカー「ORIGAMI」のドリッパーとカップや老舗珈琲器具メーカー「HARIO」のドリッパーやコーヒーミルなども販売されています。

支払い方法

珈琲焙煎加藤 支払い方法

「珈琲焙煎加藤」はAirPAYを導入しているので、現金以外にもタッチ決済でも支払いすることができます。

  • Visa、Mastercard
  • UnionPay
  • ID
  • Kitaca
  • Suica
  • PASMO
  • TOICA
  • manaca
  • ICOCA
  • SUGOCA
  • nimoca
  • はやかけん

「珈琲焙煎加藤」へのアクセス

  • 所在地:〒503-0856 岐阜県大垣市新田町2丁目81
  • 公共交通機関:名阪近鉄バス「市民会館」バス停から徒歩約2分
  • 自動車:大垣駅から車で約10分・名神高速道路「大垣IC」から車で約10分

駐車場

珈琲焙煎加藤 駐車場

3台〜4台ほど車が駐車できるスペースがあります。

ここがいっぱいの場合は、歩いて約2分のところに大垣市民会館の大きな駐車場がありますので、そこに停めても良いでしょう。

まとめ

珈琲焙煎加藤 看板

生豆を自分好みに自家焙煎してもらえる自家焙煎珈琲店「珈琲焙煎加藤」が、大垣市にオープンしたので紹介しました。

美味しいコーヒー豆と素敵な時間を味わうことができます。

自家焙煎コーヒー豆を買いたい方はぜひ訪れてみてください。