家庭菜園

有機栽培を学ぶ講座は「有機de家庭菜園教室」がおすすめ

家庭菜園での有機栽培を学ぶなら「有機de家庭菜園教室」

化学肥料・化学農薬を使わずに栽培した「有機野菜」を、家庭菜園で育ててみたいという需要が高まっています。

しかし、虫・病気・栄養などの知識・技術不足が原因で、多くの人が失敗してしまうのが現状です。

耕地面積に対する有機農業取組割合が0.3%のみ引用:農水省)で、プロ農家でもハードルが高く、家庭菜園では非常に困難と言えます。

それでも家庭菜園で有機栽培を実現させたいと思われるなら、有機栽培を専門に教える講座でしっかりと勉強するしかありません。

有機栽培の確かな知識・技術を学べる専門のスクールとして、土壌医検定の講座もやっているアグリガーデンスクール&アカデミーをおすすめしたいのですが、福岡にあるのでアクセスが厳しい方もいらっしゃるでしょう。

そこで、アグリガーデンスクール&アカデミーが講師を務めるオンライン講座「有機de家庭菜園教室」を紹介します。

有機de家庭菜園教室とは

有機de家庭菜園教室

「有機de家庭菜園教室」 は株式会社アグリガーデンスクール&アカデミー(AGSA)がスクール運営する、有機野菜を家庭菜園で育てる知識・技術を身につける1年間のオンライン講座です。

AGSAの講座は、健康な土作りから始めて、高機能野菜を作ることを目指しています。

福岡の現地で家庭菜園に取り組む5名のケーススタディを通して、オンラインでも実践に即した有機野菜づくりを学ぶことが可能です。

有機de家庭菜園教室をおすすめする理由は3つあります。

【有機de家庭菜園教室をおすすめする理由】

  1. BLOF理論を学べる
  2. 家庭菜園の1年の流れが学べる
  3. オンラインなのでいつでも学べる

おすすめ理由①BLOF理論を学べる

BLOF理論

BLOFはBio Logical Farmingのことで、BLOF理論とは生態系調和型農業理論のことを指します。

「細胞を作るアミノ酸」「生命維持に不可欠なミネラル」「生育・施肥を支える土壌」の3つの分野に分けて考察し、科学的・論理的なアプローチをする有機栽培技術です。

【BLOF理論の基本概念】

  1. 植物生理に基づいた生長に最適化した「アミノ酸の供給」
  2. 土壌分析・施肥設計に基づいた「ミネラル肥料の供給」
  3. 高C/N比の中熟堆肥(オリゴ糖堆肥)を用いた太陽熱養生処理による「土壌団粒形成・土壌病害菌や土壌病害虫の抑制・水溶性炭水化物の供給」

BLOF理論に基づいた農法は、アフリカのザンビアでの土壌環境の悪さや干ばつから発生してた飢餓・貧困問題に対して「作物の成⻑・土壌環境の改善を達成した」と国連から評価され、2019年の国連SDGsカンファレンスにてグランプリ受賞した注目の農法になります。

出典:一般社団法人日本有機農業普及協会

BLOF理論に基づいた有機栽培を実施することで、作物本来の持つ力を最大限に発揮できるため、高品質・高収量・高栄養」の野菜作りが可能です。

当講座の講師が作ったほうれん草が、オーガニックフェスタ2018栄養価コンテストで部門最優秀賞を受賞しており、BLOF理論を学ぶには最適な講座ではないでしょうか。

BLOF理論を学べる「有機de家庭菜園教室」はこちら

おすすめ理由②家庭菜園の1年の流れが学べる

有機de家庭菜園教室 カリキュラム

「有機de家庭菜園教室」 は、1年を通したオンライン講座で、1か月単位で学習する内容が決まっています。

  • 2月:導入
  • 3月:光合成
  • 4月:土作(1)堆肥
  • 5月:土作(2)土壌団粒
  • 6月:土作(3)有機物と微生物
  • 7月:有機態窒素と無機態窒素
  • 8月:ミネラル(1)
  • 9月:ミネラル(2)
  • 10月:土壌分析・施肥設計(1)
  • 11月:土壌分析・施肥設計(2)
  • 12月:有機肥料
  • 1月:まとめ
有機de家庭菜園教室 1ヶ月の流れ

さらに1ヶ月を4週に分け、1週目は「理論」、2・3週目は「解説・質問」が2回、4週目に「菜園リポート」の3部構成で進みます。

  • 「理論」:全50回(予定)の座学を通して、BLOF理論の基礎となる、有機の土づくり、作物本来の力を取り戻す生育環境の整え方を学ぶ。
  • 「解説・質問」:BLOF理論講義1回に対して、解説・質問コーナー2回を予定。受講生とのやりとりを通して、理論をしっかり知識として落とし込む。
  • 「菜園リポート」:出演する5名の受講生の菜園で実践講義で、理論だけに終わらないリアルな知識を習得する。

各回30分の動画で、体系立てて毎週学ぶことが更新されていくので、1年間を通して有機野菜づくりの基礎・流れをしっかり身につくでしょう。

配信後の過去動画は3月末まで何度でも視聴できるので、いつからでも参加できます。

おすすめ理由③オンラインでなのでいつでも学べる

「有機de家庭菜園教室」 は、オンラインの講座なので、スマートフォン・タブレット・PCで受講でき、インターネット環境さえあればいつでもどこでも受講可能です。

通勤中・家事の間などのスキマ時間を有効活用しながら、有機栽培について学習できます。

動画は、収録動画とLIVE配信動画の2種類あります。

  • 収録動画:クラストリームという映像配信サービスを使い配信。毎週木曜日にアップロード
  • LIVE 配信動画:Zoom用いて配信。定期的に開催される。

アーカイブがしっかり残るので、安心して受講することが可能です。

まとめ

家庭菜園での有機栽培を学ぶ方法として、「有機de家庭菜園教室」を紹介させていただきました。

おすすめする理由として、以下のものを挙げました。

【有機de家庭菜園教室をおすすめする理由】

  1. BLOF理論を学べる
  2. 家庭菜園の1年の流れが学べる
  3. オンラインなのでいつでも学べる

通常価格120,000円のところ、先着50名様にのみ50%OFFの60,000円で受けることができるキャンペーンを実施していますので、ぜひご活用してください。

「有機de家庭菜園教室」の申し込みはこちら